4 เทคนิค ทานหวานให้ปลอดภัย

ความหวาน เป็นสิ่งที่เรา และ หลาย ๆ คนไม่สามารถขาดได้ และ ยังมีความต้องการ ในการทานหวาน ที่มากขึ้นอีกด้วย ทำให้เมื่อเรา ยิ่งทาน เราก็ ยิ่งมีความต้องการ ความหวานมากขึ้น เรื่อย ๆ จนไม่สามารถ ออกกจากความหวานได้

อาการติดหวาน เป็นนอาการที่สามารถ เกิดขึ้นได้กับ ทุกเพศ ทุกวัย แต่ส่วนใหญ่แล้ว อาการ ติดหวานเรามักจะเห็น ได้มากในเพศหญิง และ วัยเด็ก เนื่องจาก เป็นรสชาติ ที่สามารถทานได้ง่าย และเมื่อ เราดื่มเครื่องดื่ม หรือ ทานขนม ที่มีรสหวานเข้าไป ก็ทำให้เรา รู้สึกสดชื่น ทำให้ยิ่งทาน เรายิ่งรู้สึกดี เมื่อทานมากเข้า ก็ทำให้เราติด อยากทาน รสหวานอยู่ตลอดเวลา แต่พอน้ำตาลที่เราทาน เข้าไปในร่างกาย เริ่มหมดลง ร่างกายของเรา ก็รู้สึก เซื่องซึม ทำให้เรา ต้องการน้ำตาล หรือ ความหวาน เพิ่มขึ้นอีก

ความหวานที่เราทานมาจากไหน

รสชาติหวาน ที่เราชอบทานนั้น มีที่มา จากหลากหลายแหล่ง ไม่ว่าจะเป็น ความหวาน ที่มาจากแหล่งธรรมชาติ  และ มาจากสารให้ความหวาน

1. ความหวานที่มาจากธรรมชาติ ( Natural Sugar )

ความหวานที่มาจากธรรมชาติ ( Natural Sugar ) มีอยู่ 2 ประเภท น้ำตาลแลคโตส และ น้ำตาลฟรุกโตส ที่มาจากนม และ ผลไม้ ที่เราทานกันอยู่ทุกวัน โดยความหวาน ที่มาจาก ธรรมชาติ ( Natural Sugar ) จะไม่ส่งค่อย ส่งผลเสีย ต่อสุขภาพมากเท่าไหร่ และ ยังให้พลังงานต่อร่างกาย แต่เราก็ต้องระวัง หากเราทาน น้ำตาลจากธรรมชาติ ( Natural Sugar )  มากเกินไป ก็อาจจะส่งผลเสีย ต่อร่างกายของเราได้

2. ความหวานที่มาจากการเติม ( Added Sugar )

น้ำตาลที่มาจากการเติม ( Added Sugar ) ก็คือ น้ำตาลที่มาจากระหว่างวัน เช่น น้ำตาลที่มาจากการปรุงอาหาร จากอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่เราทานเข้าไป ในระหว่างวัน

หวานมากเกินไป ก็ไม่ดี การที่เราติดหวานมากเกินไป ก็ส่งผลเสี ต่อสุขภาพ และ ร่างกายของเรา ได้เช่นกัน การติดหวานมากเกินไป จะเกิดอำรขึ้นนั้น ไปดูกัน

1. น้ำหนักตัว และ ไขมันที่เยอะ

อาหาร และ เครื่องดื่ม จะมีน้ำตาลน้ำตาล ผสมมาอยู่แล้ว ประมาณนึง หรือ ในบางอย่าง ก็อาจจะมี ปริมาณน้ำตาล อยู่ในปริมาณที่มาก ด้วยรสชาติอาหาร ที่หวานทำให้เรา สามารถทานอาหาร และ เครื่องดื่มได้เรื่อย ๆ น้ำตาล 1 ช้อนชา ให้พลังงาน 16 กิโลแคลอรี่ ถึงแม้ว่า น้ำตาล 1 ช้อนชา จะดูเหมือนกับว่า ให้พลังงานน้อย แต่การที่เรา ทานน้ำตาลเยอะเกินไป ร่างกายของเรา จะมีการเก็บ น้ำตาล เอาไว้ในรูปแบบ พลังงานสำรอง และ ไขมันส่วนเกิน เมื่อเราทานน้ำตาล เข้าไปมาก ๆ จึงทำให้ น้ำหนักของเรา เพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ร่างกายของเรา ยังมีการ สะสมไขมันส่วนเกิน เพิ่มขึ้นอีกด้วย

2. โทรม ผิวพรรณ ไม่เรียบเนียน

การทานน้ำจาล หรือ การติดหวาน สิ่งผลให้ เราดูโทรม ผิวพรรณไม่เรียนเนียน ก็เป็นเพราะว่า หลังจาก ที่เราทานน้ำตาลเข้าไป ร่างกายของเรา จะมีการหลั่ง อินซูลิน ออกมาเพื่อ ทำการควบคุม ระดับน้ำตาล ในเลือด เมื่ออินซูลิน ในร่างกายของเรา สูงขึ้น ก็จะส่งผลให้ฮอร์โมน สำคัญ ในร่างกายของเรา เพิ่มสูงขึ้น ทำให้ผิวหนังของเรา มีความหนาขึ้นอย่างรวดเร็ว และ มีการอุดตัน ของไขมัน ที่อยู่ในชั้น ใต้ผิวหนัง จึงทำให้เราเกิดสิว บนใบหน้า อีกทั้ง การทานน้ำตาล และ การติดหวาน ยังส่งผลเสีย ต่อผผิวหนัง ในร่างกายของเรา โดยไปทำลายคอลลาเจน ในชั้นใต้ผิวหนัง ทำให้ผิวของเรา เหี่ยว แห้ง ไม่แต่งตึง เกิดริ้วรอยได้ง่าย และ ยังทำให้เกิดริ้วรอย กับผิวของเรา

3. เพิ่มโอกาสในการเกิดโรคร้าย

การที่เราทานหวานมากเกินไป ต่อเนื่อง และ เป็นระยะเวลา ยาวนานจะเป็นการ เพิ่มโอกาส ในการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ อย่างเช่น โณคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันอุดตันในเส้นเลือด เส้นเลือดในสมอง โรคตับ และ โรคไขมันพอกตับ สาเหตุของโรคร้ายเหล่านี้ ล้วนแล้ว แต่มีสาเหตุ ที่มาจาก การติดหวาน และ การทานน้ำตาล ที่มาก  

4 เทคนิคดี ๆ สำหรับการทานหวาน ให้ปลอดภัย

1. เลือกเครื่องดื่ม และ อาหาร ที่มีน้ำตาลน้อย

เพราะว่า อาหาร และ เครื่องดื่ม ที่มีขายทั่วไปนั้น มีน้ำตาลอยู่ใน อาหาร และ เครื่องดื่ม ที่เป็นจำนวนมากอยู่แล้ว ดังนั้น ก่อนที่เราจะเลือก ทานอะไร เราก็ควรเลือกผลิตภัณฑ์ ที่มีน้ำตาลน้อย หรือ ไม่มีส่วนผสม ของน้ำตาล

2. อ่านฉลากข้างผลิตภัณฑ์

ก่อนที่เรา จะซื้อ หรือ ก่อนที่เราจะทาน เราก็ควรอ่านฉลาก ข้างผลิตภัณฑ์ ก่อนเสมอ เพื่อตรวจสอบดูปริมาณน้ำตาล ที่อยู่ใน อาหาร และ เครื่องดื่ม อีกทั้ง การอ่านฉลากก่อนข้าง ผลิตภัณฑ์ ยังทำให้เรา ไม่รับประทานน้ำตาล ที่มากเกินไป อีกด้วยนะครับ

3. ทานผลไม้ ที่มีน้ำตาลน้อย

แม้ว่าผลไม้ จะมีน้ำตาลที่มาจาก ธรรมชาติก็ตาม แต่ถึงอย่างไร น้ำตาลธรรมชาติ ที่มากก็ยัง เป็นอันตราย ต่อร่างกายของเราอยู่ดี และ หลุมพราง ของทานน้ำตาลที่เยอะ ก็คือ ผลไม้ เพราะฉะนั้นแล้ว เราควรที่จะทานผลไม้ ที่มีน้ำตาลต่ำ เพื่อเป็นการลด ปริมาณ น้ำตาล ในร่างกายของเรา

4. ทานน้ำหวานดอกมะพร้าว ( Organic Coconut Syrup )

น้ำหวานดอกมะพร้าว ( Organic Coconut Syrup ) เป็นสารให้ความหวาน ที่เป็นธรรมชาติ 100% ไม่มีส่วนผสม ของน้ำตาลทรายแดง ทำให้เรามั่นใจ ในการทานน้ำหวานดอกมะพร้าว ( Organic Coconut Syrup ) และ ยังดีต่อคนที่ดูแลสุขภาพ นอกจากนี้ ผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ยังสามารถทานได้อีกด้วย

หากเพื่อน ๆ ไม่อยากติดหวาน ก็สามารถวิธี ที่เราแนะนำ ไปใช้ได้นะครับ เพื่อสุขภาพที่ดี ของเรา

อ่านบทความเพิ่มเติม

สารอาหารสำคัญ ใน น้ำหวานดอกมะพร้าว ( Coconut Syrup )

ลดความเสี่ยง คอเรสเตอรอลสูง ด้วย น้ำหวานดอกมะพร้าว