หนีอันตรายจากการแพ้นมวัว ด้วยนมมะพร้าวอัดเม็ด

ทุกคนเคยดื่มนมวัวถูกไหมแล้วรู้หรือไม่ว่าอาการแพ้นมวัวเป็นยังไงหากเราดื่มอยู่แล้วไม่รู้ตัวเรามีวิธีสังเกตเช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ หรือแพ้กระทั่งทำให้เกิดอาการไม่สบายวันนี้เรามีสาระดีๆอันตรายจากการแพ้นมวัว

เคยสังสัยไหมว่าอาการแพ้นมวัวเป็นอย่างไร

อาการแพ้นมวัวต่างกับภาวะขาดเอนไซม์ย่อยแล็กเทส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมวัว ทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียตามมาหลังการรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหลาย ในขณะที่อาการแพ้นมวัวจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้มีอาการรุนแรงมากกว่าอาการแพ้น้ำตาลแล็กโทส

เด็กออ่น  อาการแพ้นมวัวที่พบได้มีทั้งเล็กน้อยจนถึงรุนแรง คือ ปวดท้อง อาเจียน มีผื่นลมพิษ ผื่นคันตามผิวหนัง ไอ หายใจเสียงดังวี้ด หายใจลำบาก หน้าบวม และอาจมีอาการท้องเสีย มีเลือดออกช่องทวารหนัก ร้องจ้าไม่ยอมหยุด อาการเหล่านี้จะดีขึ้นหรือหายไปก็ต่อเมื่อให้เด็กหยุดดื่มนมสูตรนี้เท่านั้น

ในเด็กโตหรือผู้ใหญ่  ฟังไม่ผิดครับ ในเด็กโตและผู้ใหญ่ ผู้ปกครองหลายๆคน คิดว่าตอนเด็กลูกแพ้โตไปอาจจะมีภูมิต้านท้านต่างๆ มาช่วย  อาการแพ้นมวัวและความรุนแรงของอาการในแต่ละคนจะแตกต่างกัน บางคนแพ้ทันทีหลังการดื่มนมหรือรับประทานอาหารที่มีนมวัวเป็นส่วนประกอบ มักมีลมพิษ หายใจดังวี้ด หรืออาเจียน แต่บางคนอาจแสดงอาการเมื่อเวลาผ่านไปสักระยะหนึ่ง โดยมีอาการอุจจาระเหลว อาจมีเลือดปน ท้องเสีย เป็นตะคริวที่ช่องท้อง ไอ หายใจดังวี้ด น้ำมูกน้ำตาไหล มีผดผื่นคัน ซึ่งพบบ่อยบริเวณรอบปาก

อันตรายถึงชีวิตเลยหรือไม่?

นม บางคนแพ้ถึง เกิดอาการแพ้ถึงขั้นอันตรายต่อชีวิตได้ รองจากถั่วลิสงและถั่วเปลือกแข็งชนิดต่างๆ โดยอาการแพ้อาจรุนแรงถึงขั้นทำให้ทางเดินหายใจแคบลงจนปิดกั้นการหายใจ หรือคอบวมจนหายใจลำบาก หน้าแดง อาการคัน เกิดภาวะช็อกเนื่องจากความดันโลหิตต่ำลง  สิ่งที่ทำได้ก็คือ การสังเกตทั้งตัวเองและลูกของเราที่กำลังกินอยู่ ให้ดูว่ากินนม เลยหรือป่าว หรือแค่ว่า ผสมกับสิ่งอื่นๆ  และก็ควรไปพบแพทย์และทำการทดสอบ

สาเหตุการแพ้นมวัว

อาการแพ้จากอาหารทั้งหลายเกิดจากการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ โดยคิดว่าโปรตีนจากนมเป็นสารอันตรายต่อร่างกาย  โปรตีนในนมวัวที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ได้มี 2 ชนิดหลัก คือ โปรตีนเคซีนที่พบได้จากนมในส่วนที่เป็นไขนมข้นแข็ง และโปรตีนเวย์ซึ่งพบในส่วนที่เป็นของเหลวหลังจากนมจับตัวเป็นไขแล้ว

หลีกเลี่ยงการแพ้นมวัว

วิธีเดียวที่จะช่วยป้องกันการแพ้นมได้คือ เลี่ยงการรับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนจากนมวัวทุกชนิด ทั้งนี้ มีความเป็นไปได้ว่าผู้ที่แพ้นมวัวอาจไม่แพ้นมที่ผ่านการแปรรูปแล้ว เช่น นมที่เป็นส่วนประกอบในอาหารที่ผ่านการอบ หรือ โยเกิร์ต เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ว่าอาหารชนิดใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง

แล้วถ้าเราอยากกิน นมมีทางเลือกไหนบ้าง

ทุกคนเคยดื่มนมวัวถูกไหมแล้วรู้หรือไม่ว่าอาการแพ้นมวัวเป็นยังไงหากเราดื่มอยู่แล้วไม่รู้ตัวเรามีวิธีสังเกตเช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ หรือแพ้กระทั่งทำให้เกิดอาการไม่สบายวันนี้เรามีสาระดีๆอันตรายจากการแพ้นมวัว

เคยสังสัยไหมว่าอาการแพ้นมวัวเป็นอย่างไร

อาการแพ้นมวัวต่างกับภาวะขาดเอนไซม์ย่อยแล็กเทส ซึ่งเป็นน้ำตาลชนิดหนึ่งที่พบในนมวัว ทำให้เกิดอาการปวดท้อง ท้องอืด หรือท้องเสียตามมาหลังการรับประทานผลิตภัณฑ์จากนมทั้งหลาย ในขณะที่อาการแพ้นมวัวจะส่งผลต่อระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้มีอาการรุนแรงมากกว่าอาการแพ้น้ำตาลแล็กโทส

เด็กออ่น  อาการแพ้นมวัวที่พบได้มีทั้งเล็กน้อยจนถึงรุนแรง คือ ปวดท้อง อาเจียน มีผื่นลมพิษ ผื่นคันตามผิวหนัง ไอ หายใจเสียงดังวี้ด หายใจลำบาก หน้าบวม และอาจมีอาการท้องเสีย มีเลือดออกช่องทวารหนัก ร้องจ้าไม่ยอมหยุด อาการเหล่านี้จะดีขึ้นหรือหายไปก็ต่อเมื่อให้เด็กหยุดดื่มนมสูตรนี้เท่านั้น

ในเด็กโตหรือผู้ใหญ่  ฟังไม่ผิดครับ ในเด็กโตและผู้ใหญ่ ผู้ปกครองหลายๆคน คิดว่าตอนเด็กลูกแพ้โตไปอาจจะมีภูมิต้านท้านต่างๆ มาช่วย  อาการแพ้นมวัวและความรุนแรงของอาการในแต่ละคนจะแตกต่างกัน บางคนแพ้ทันทีหลังการดื่มนมหรือรับประทานอาหารที่มีนมวัวเป็นส่วนประกอบ มักมีลมพิษ หายใจดังวี้ด หรืออาเจียน แต่บางคนอาจแสดงอาการเมื่อเวลาผ่านไปสักระยะหนึ่ง โดยมีอาการอุจจาระเหลว อาจมีเลือดปน ท้องเสีย เป็นตะคริวที่ช่องท้อง ไอ หายใจดังวี้ด น้ำมูกน้ำตาไหล มีผดผื่นคัน ซึ่งพบบ่อยบริเวณรอบปาก

อันตรายถึงชีวิตเลยหรือไม่?

นม บางคนแพ้ถึง เกิดอาการแพ้ถึงขั้นอันตรายต่อชีวิตได้ รองจากถั่วลิสงและถั่วเปลือกแข็งชนิดต่างๆ โดยอาการแพ้อาจรุนแรงถึงขั้นทำให้ทางเดินหายใจแคบลงจนปิดกั้นการหายใจ หรือคอบวมจนหายใจลำบาก หน้าแดง อาการคัน เกิดภาวะช็อกเนื่องจากความดันโลหิตต่ำลง  สิ่งที่ทำได้ก็คือ การสังเกตทั้งตัวเองและลูกของเราที่กำลังกินอยู่ ให้ดูว่ากินนม เลยหรือป่าว หรือแค่ว่า ผสมกับสิ่งอื่นๆ  และก็ควรไปพบแพทย์และทำการทดสอบ

สาเหตุการแพ้นมวัว

อาการแพ้จากอาหารทั้งหลายเกิดจากการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ผิดปกติ โดยคิดว่าโปรตีนจากนมเป็นสารอันตรายต่อร่างกาย  โปรตีนในนมวัวที่ทำให้เกิดปฏิกิริยาแพ้ได้มี 2 ชนิดหลัก คือ โปรตีนเคซีนที่พบได้จากนมในส่วนที่เป็นไขนมข้นแข็ง และโปรตีนเวย์ซึ่งพบในส่วนที่เป็นของเหลวหลังจากนมจับตัวเป็นไขแล้ว

หลีกเลี่ยงการแพ้นมวัว

วิธีเดียวที่จะช่วยป้องกันการแพ้นมได้คือ เลี่ยงการรับประทานนมวัวและผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนจากนมวัวทุกชนิด ทั้งนี้ มีความเป็นไปได้ว่าผู้ที่แพ้นมวัวอาจไม่แพ้นมที่ผ่านการแปรรูปแล้ว เช่น นมที่เป็นส่วนประกอบในอาหารที่ผ่านการอบ หรือ โยเกิร์ต เป็นต้น อย่างไรก็ตาม ควรปรึกษาแพทย์ว่าอาหารชนิดใดบ้างที่ควรหลีกเลี่ยง

แล้วถ้าเราอยากกิน นมละมีวิธีไหนบ้าง

ตัวอย่างเช่น เราต้องหาสารอาหารทดแทนกัน สารอาหารไหนที่ให้แคลเซียมเหมือนกันกับนมเราก็ กินอันนั้นก็ได้ หากใครยังนึกไม่ออก เราขอแนะนำ นมมะพร้าวอัดเม็ด  อัดเม็ด (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่มีประโยชน์มาก

 มีประโยชน์ ช่วยเรื่องของกระดูกที่พรุนสามารถชะลอถ้ากิน นมมะพร้าวอัดเม็ดนั้นเอง และก็เพิ่มความสูง เป็นนมมะพร้าวอัดเม็ด (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่แทน นมวัวอัดเม็ด หรือนมได้จริงๆ  มมะพร้าวอัดเม็ดออร์แกนิค  (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่ช่วยให้กินนมง่ายมากขึ้นนั้นเอง  ลองกิน นมอัดเม็ด” แทนเสริมสร้างแคลเซียม รับรองได้จะได้รับสารอาหารครบถ้วนเหมือนกับดื่มนมจืดแน่นอน

 นมมะพร้าวอัดเม็ด (coconut milk) นั้นเป็น “กะทิอัดเม็ด” ที่สามารถนำไปรับประทานเป็นขนมได้แต่แฝงไปด้วยประโยชน์ดี ๆ ที่จะส่งต่อให้กับร่างกาย เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเคมีเจือปนและมีประโยชน์ต่อผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสอีกด้วย

อ่านบทความเพิ่มเติม

คนที่เป็นกระเพาะอักเสบต้องพกนมมะพร้าวอัดเม็ด

ประโยชน์ของ “ช็อคโกแลต”

ชะลอข้อเข่าเสื่อมด้วย นมมะพร้าวอัดเม็ด

ขอขอบคุณข้อมูลจาsanook4

ตัวอย่างเช่น เราต้องหาสารอาหารทดแทนกัน สารอาหารไหนที่ให้แคลเซียมเหมือนกันกับนมเราก็ กินอันนั้นก็ได้ หากใครยังนึกไม่ออก เราขอแนะนำ นมมะพร้าวอัดเม็ด  อัดเม็ด (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่มีประโยชน์มาก

 มีประโยชน์ ช่วยเรื่องของกระดูกที่พรุนสามารถชะลอถ้ากิน นมมะพร้าวอัดเม็ดนั้นเอง และก็เพิ่มความสูง เป็นนมมะพร้าวอัดเม็ด (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่แทน นมวัวอัดเม็ด หรือนมได้จริงๆ  มมะพร้าวอัดเม็ดออร์แกนิค  (Coconut Milk Tablet Coconut Flavor) ที่ช่วยให้กินนมง่ายมากขึ้นนั้นเอง  ลองกิน นมอัดเม็ด” แทนเสริมสร้างแคลเซียม รับรองได้จะได้รับสารอาหารครบถ้วนเหมือนกับดื่มนมจืดแน่นอน

 นมมะพร้าวอัดเม็ด (coconut milk) นั้นเป็น “กะทิอัดเม็ด” ที่สามารถนำไปรับประทานเป็นขนมได้แต่แฝงไปด้วยประโยชน์ดี ๆ ที่จะส่งต่อให้กับร่างกาย เพราะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีสารเคมีเจือปนและมีประโยชน์ต่อผู้ที่แพ้น้ำตาลแลคโตสอีกด้วย

อ่านบทความเพิ่มเติม

คนที่เป็นกระเพาะอักเสบต้องพกนมมะพร้าวอัดเม็ด

ประโยชน์ของ “ช็อคโกแลต”

ชะลอข้อเข่าเสื่อมด้วย นมมะพร้าวอัดเม็ด

ขอขอบคุณข้อมูลจาsanook