วิ่งแล้ว กินอะไรก็ได้หรอ ?

     การวิ่งถือว่าตอนนี้กำลังได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าสังเกตจะเห็นได้ว่ามีงานแข่งขันวิ่งทุกเดือน เช่นมาราธอน การวิ่งเพื่อกาลกุศล เป็นต้น ดังนั้นการกินอาหารให้ถูกหลักโภชนาการช่วงก่อน ระหว่าง และหลังแข่งขัน จะช่วยให้นักกีฬาแต่ละคนมีสมรรถภาพดี มีชัยชนะไปมากกว่าครึ่ง เพราะนักกีฬาจะต้องใช้พลังงานมากกว่าคนปกติ จึงต้องกินอาหารในปริมาณที่มากกว่า ถ้างั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า ใน 3 ช่วงเวลาเราควรกินอาหารอย่างไรบ้าง

การกินอาหารก่อนการแข่งขัน

• กินอาหารหลักก่อนแข่ง 2-3 ชั่วโมง
• กินอาหารที่ให้คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนสูง เพื่อเพิ่มการสะสมไกลโคเจน
• หลีกเลี่ยงกินอาหารไขมัน เค็ม ใยอาหารสูงและอาหารแปลกๆ
• ก่อนการแข่งขันวิ่ง ประมาณ 15-20 นาที ควรดื่มหรือกิน อาหารที่มีน้ำตาลบ้าง เช่น น้ำหวาน หรือผลไม้รสหวาน

การกินอาหารระหว่างการแข่งขัน

• ถ้าแข่งขันภายใน 30 นาที ไม่ต้องดื่มน้ำอะไรเลย
• ถ้าแข่งขันเกิน 30-60 นาที ให้ดื่มน้ำเปล่าช่วงพักครึ่ง
• ถ้าแข่งขันเกิน 2-3 ชั่วโมง ให้ดื่มน้ำเปล่าทีละนิดเป็นระยะ รักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย

การกินอาหารหลังการแข่งขัน

• ดื่มน้ำเปล่าหรือน้ำผลไม้หวานน้อย
• กินคาร์โบไฮเดรตภายใน 15 นาที เพื่อไปสร้างไกลโคเจนทดแทน
• กินอาหารที่ให้คาร์โบไฮเดรตสูงจะช่วยฟื้นสภาพร่างกาย
• กินโปรตีนปกติ แต่กินไขมันให้พอดี

     นอกจากการเลือกทานอาหารอย่างอาหารคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ ให้ถูกต้องแล้ว สิ่งที่สำคัญอีกอย่างก็คือการวอร์มร่างกายให้พร้อมก่อนการแข่งขันจริงเพื่อประสิทธิภาพของร่างกายที่สมบูรณ์ครับ

ด้วยความห่วงใยจาก Mannature

ขอขอบคุณข้อมูลจาก sanook