น้ำมันมะพร้าวทำไมถึงดี…

posted in: Knowledge, Uncategorized | 0

คุณสมบัติของน้ำมันนั้นขึ้นอยู่กับความอิ่มตัว และความยาวของโมเลกุล ซึ่งน้ำมันมะพร้าวนั้นมีคุณสมบัติที่เหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นกรดไขมันอิ่มตัวที่สูงกว่าน้ำมันชนิดอื่น (ความหมาย คือ เมื่อเข้าไปในอุณหภูมิที่ร้อนจะไม่เหนียวหนืด ซึ่งร่างกายคนเรานั้นมีอุณหภูมิสูงที่อยู่แล้ว) หรือระดับไขมันสายปานกลาง (ความหมาย คือ ดูดซึมเรื่อยๆไม่ช้าหรือเร็วเกินทำให้เพียงพอและไม่ตกค้าง)

กินได้ไม่อ้วน ! 10 อาหารว่าง หลังการออกกำลังกาย

posted in: Knowledge, Uncategorized | 0

ใครบอกทานมากแล้วอ้วน มาดูอาหารตามใจปากได้ตลอด 10 อาหารว่างเพื่อสุขภาพหลังออกกำลังกายเสร็จ กินมากไม่มีอ้วนแน่นอน

ลดน้ำหนักครั้งสุดท้าย เมื่อไร!!!!

posted in: Knowledge, Uncategorized | 0

หลายครั้งที่การลดน้ำหนักไม่ประสบความสำเร็จ แม้จะลองมาแล้วเกือบทุกวิธีที่ใครๆบอกว่าได้ผล สุดท้ายจบที่ทำไม่ไหว ปล่อยให้น้ำหนักเด้งกลับมาที่เดิม กลายเป็นวงจรที่เกิดซ้ำๆและหมดกำลังใจ มาเปลี่ยนแนวคิดใหม่ ลองดูอีก 3 วิธี แล้วมามีหุ่นดีไปพร้อมๆกัน

งาน เดิน-วิ่งการกุศล ศัลยศาสตร์รามาธิบดี ปี 2559

posted in: News & Events, Uncategorized | 0

 ภาควิชาศัลยศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงาน “เดิน-วิ่ง ครอบครัว การกุศล ศัลยศาสตร์ รามาธิบดี” เมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2559 ณ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล        

น้ำมันมะพร้าวถูกใช้เป็นอาหารเสริมกำลังแก่นักกีฬา

posted in: Knowledge, Uncategorized | 0

ด้วยความที่ย่อยง่าย ร่างกายสามารถนำไปใช้สร้างเป็นพลังงานได้เร็ว น้ำมันมะพร้าวจึงถูกนำไปทำเป็นอาหารบำรุงกำลังแก่นักกีฬาทั้งแบบชงดื่มและแบบแท่ง ทั้งนี้ไม่เป็นการผิดกฎ เนื่องจากการใช้น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มพลังงานไม่มีผลตกค้าง และผลข้างเคียงแบบการใช้ยาหรือการใช้สารกระตุ้น  รวมถึงเป็นอาหารเสริมสำหรับผู้สูงอายุด้วย

ประโยชน์ของน้ำมัน

posted in: Uncategorized | 0

น้ำมันมะพร้าวช่วยเพิ่มอัตราเมตาบอลิสซึ่มจากการเพิ่มประสิทธิ์ภาพของต่อมธัยรอยด์ผลของความร้อนที่เกิดขึ้นเป็นเวลานานจึงได้พลังงานมากขึ้นและมีอัตราเผาผลาญที่เร็วขึ้นนอกจากตัวมันเองจะถูกเผาผลาญในอัตราที่เร็วแล้วยังช่วยเผาผลาญไขมันที่สะสมได้แต่เดิมทำให้ร่างกายผอมลง นักวิจัยไม่พบความเกี่ยวข้องในการบริโภคน้ำมันมะพร้าวกับการเป็นโรคหัวใจแต่กลับพบหลักฐานว่าน้ำมันมะพร้าวป้องกันโรคหัวใจ ยิ่งไปกว่านั้นน้ำมันมะพร้าวยังสร้างภูมิคุ้มกันโรคช่วยให้ร่างกายมีความสามารถในการต่อต้านเชื้อโรคตลอดจนอนุมูลอิสระที่ทำให้เนื้อเยื่อเสื่อมสภาพและกลายพันธุ์ น้ำมันมะพร้าวมีกรดลอริกอยู่สูง 48-53 % ซึ่งเป็นสารตัวเดียวกันกับนมน้ำเหลืองของมารดา เมื่อบริโภคเข้าไปในร่างกายจะเปลี่ยนเป็นโมโนกลีเซอไรด์ชื่อโมโนลอรินที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันและยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อโรคโดยทำหน้าที่เป็นสารปฏิชีวนะและเป็นสารฆ่าไวรัส ผลวิจัยของ Enig รายงานว่าน้ำมันมะพร้าวสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย รา ยีนส์ โปรโตซัว และแม้กระทั่งเชื้อไวรัส ผลวิจัยของ Dayrit พบว่ากรดลอริกและโมโนลอรินสามารถช่วยลดปริมาณของเชื้อไวรัส HIV ในคนไข้โรคเอดส์ได้อย่างไรก็ตามโมโนลอรินก็ไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคทุกชนิดจะฆ่าได้เฉพาะชนิดที่มีเกราะหุ้มเซลล์ที่เป็นไขมัน เช่น เชื้อไข้หวัดใหญ่ โรคเริม คางทูม โรคซาร์ และโรคเอดส์ นักวิจัยแห่งมหาวิทยาลัยโรเชสเตอร์ในกรุงนิวยอร์กได้รายงานผลว่า หนูทดลองที่กินวิตามินอี สกัดจากรำข้าวมีระดับของคอเลสเทอรอลในเลือด ลดลงถึง 42 % โดยเฉพาะ LDL ถูกจำกัดลดลงไปมากถึง 62 % แต่สำหรับน้ำมันมะพร้าวนั้นมีวิตามินอี สูงกว่าในน้ำมันรำข้าวอีกทั้งยังเป็นวิตามินอีที่มีสารโทโคไทรอีนอลซึ่งมีประสิทธิภาพสูงกว่าโทโคเฟอรอลที่มีอยู่ในเครื่องสำอาง 40- … Continued

1 2 3 4 19