ชะลอความชรา..ด้วยน้ำมันมะพร้าว

posted in: Knowledge | 0

ทำไมเราต้องแก่??

อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ไวและกระฉับกระเฉงมาก เพราะมันสูญเสียอีเลกตรอนในวงแหวนรอบนอกไปหนึ่งตัว มันจึงไปขโมยอีเลกตรอนจากโมเลกุลที่อยู่ใกล้เคียง ทำให้โมเลกุลนั้นเป็นอิสระและเกิดเป็นปฏิกิริยาลูกโซ่ ที่มีผลต่อโมเลกุลอื่นๆ นับเป็นพันๆ โมเลกุล อนุมูลอิสระนี้เองจะไปโจมตีเซลล์ และนำไปสู่การเกิดการกลายพันธุ์ของเซลล์ การฉีกขาดของเยื่อหุ้มเซลล์และการตายของเซลล์ ซึ่งนำไปสู่การเหี่ยวย่นของผิวหนังรวมทั้งโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวกับความชรา และวิธีที่จะชะลอความชราได้ดีที่สุด คือการป้องกันไม่ให้อนุมูลอิสระเข้าสู่ร่างกาย แต่ก็เป็นการยากที่จะเป็นไปได้ เพราะมันเป็นผลิตผลของการหายใจในระดับเซลล์ที่ต้องใช้ออกซิเจน นอกจากนั้น ยังมีส่วนของมลพิษและสารพิษในสิ่งแวดล้อม รวมทั้งความเครียด และการสูบบุหรี่ ที่ทำให้เกิดอนุมูลอิสระ

น้ำมันมะพร้าวช่วยชะลอความชราได้อย่างไร??

แอนตีออกซิแดนต์ (antioxidant) หรือสารต่อต้านการเติมออกซิเจน เป็นกลไกธรรมชาติที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ เพราะมันสามารถหยุดชะงักปฏิกิริยาลูกโซ่ได้ ในขณะที่ผิวหนังของเราเหี่ยวย่นนั้น ภายในร่างกายของเรา ก็ประสบกับอนุมูลอิสระไปพร้อมๆกัน จึงทำให้เรารู้สึกว่าตัวเราแก่แล้ว ปริมาณแอนตีออกซิแดนต์ในร่างกายของเรา ขึ้นอยู่กับอาหาร เช่นผักและผลไม้ ที่เราบริโภคต้องเป็นอาหารที่ถูกสุขลักษณะมีวิตมิน ซี และ อี ซึ่งอุดมไปด้วยแอนตีออกซิแดนต์ แต่ที่สะดวกที่สุดคือการใช้น้ำมันมะพร้าวเป็นประจำ ซึ่งจะช่วยชะลอขบวนการของความชราที่ทำให้เราดูอ่อนวัยและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเหมือนกับไปเป็นวัยรุ่นอีกครั้ง

 

ข้อมูลจาก

สวยได้ด้วยน้ำมันมะพร้าว
ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา
ประธานชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย